“属下在！”一个穿着蓝色工作服，胸牌上写着管事丘乘字样的中年人从后面赶紧走上前。
“丘管事，吩咐员工食堂每日饭菜必须管饱管够，味道也做好点儿，不许偷工减料克扣食物，只要是清河园的人，无论身份，都不许吃这些剩下来的食物，如若有家庭困难的，可以打包带些没有吃完的干净饭食回去，但不许故意欺骗拿取，如若被我知道，后果勿用我说！”陈旭吩咐。
“是！”厨房的管事赶紧答应。
“多谢侯爷！”一群帮工也激动的对陈旭行礼。
“嗯！”陈旭袖子一摆就准备离开，管事赶紧跟到门外小声说：“侯爷，这些剩饭菜真的要倒掉啊，太可惜了，还有好多可以吃呢！”
“反正清河园的人不许吃，你觉得怎么处理比较好！”陈旭站住问。
“侯爷不是一直在给那些乞丐舍粥吗？这些剩饭剩菜还有不少，以后每天都有，我看不如专门安排人送到一个固定的地方施舍给那些穷苦人，总比倒掉强，因为倒掉还是要运到城外去！”管事小心翼翼是的说。
“这样也行，你安排一下！”这种鸡毛蒜皮的是陈旭自然不愿意管，而且管事说的这个也的确是一个好方法。
等陈旭走后，管事脸上露出一抹欣喜的笑容，转身进食堂让人把剩下的饭菜都收走，就算是剩下来的这些侯爷口中的残羹冷炙也是一笔不小的财富，怎么能够给乞丐吃呢，何况有些还是皇帝吃剩下的。
因此不多一会儿，一辆遮盖的严严实实的马车出清河园后门，绕过七八条街后驶进一个看起来十分破落的小院子，不光院墙上的石砖掉了许多，连院子门都歪歪斜斜。
院子和房子虽然看起来破旧，但院子里面还开垦了一小片菜园，种植着整齐的菘菜和芦菔，还有几只鸡在刨土啄食。
“舅父，您怎么来了？”一个扎着头巾形容落拓的年轻人从房间里出来。
“呵呵，小顺，我给你弄到一门好营生！”赶车的中年人掀开帽子，赫然就是方才那个管事。
“何来的好营生，家里都快穷的揭不开锅了，昨日还在和母亲商量是不是把房子卖掉住到城外去！”年轻人苦着脸说。
“你敢，这房子可是你爹当初花了好多钱才修起来的，莫要做败家子，舅父以前穷困潦倒帮不了你，但前些日我经一个好友介绍去清河园当厨房管事……”
“清河园？莫不就是今日开业的那家清河商店，听说皇帝今日还去饮宴观戏，是清河侯的产业！”青年忍不住变色惊呼。
“正是！”中年人略微得意的点头。
“舅父，您可是河东名士，如何能做这些鲍厨之事？”青年人抑或不解。
“呵呵，名士如何，名士也要吃饭如厕，还不是凡夫俗子，我算是看透了，书读多了反而还受累，这半月来我在清河园所见所闻，远比我读了半辈子书涨的见识都多，本想领到月奉再来接济你们，但今日清河侯吩咐我把酒宴剩下的饭菜倒掉，我便想到一个营生……”中年人一边说话一边揭开盖在车上的蒙布说。
“剩饭剩菜能有什么好营生，我还是在家好好读书……”青年人上前帮忙，等揭开之后看到上面几盆剩饭剩菜之后却抽抽了几下鼻子，喉头一耸吞下一口口水惊讶的说，“咦，这些饭菜怎会如此香？”
“废话，这可是今日皇帝皇妃和三公九卿吃剩下的美味佳肴，怎会不香，幸亏舅父方才灵机一动，不然这些东西可就要运到城外倒掉了！”中年人得意的说。
“可是这些不过是残羹冷炙，您拿来给我顶多果腹而已，要是让我娘知道您送我们吃这些剩饭剩菜，她还不骂你您？