倒不是说花椒太贵不舍得放，而是相比于辣椒而言，花椒是一种更加难以驾驭和适应的味道。就连很多嗜辣如命的湖南人都无法接受花椒的冲击，更不用提食物口感追求极致的软滑柔嫩，口味偏向于清甜的东洋人了。
而对比大多数川菜们需要抱团起来才能攻城略地相比，有的川菜自成一体，一道菜就撑起一个馆子。如万州烤鱼如双庆鸡公煲。这些自己打天下的菜色面带高傲的看着紧紧抱成一团不舍离分的宫保鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉和鱼香肉丝们不屑的吐了口气，并且高傲的说老子是自带体系的菜，和你们这些弱鸡不一样，我就是川菜里的勒布朗詹姆斯
虽然其他川菜并不知道为什么中国川菜要用个外国人来列举当例子，大概是因为显得洋气吧。
烤鱼这种菜做起来难度不算很高，最大的难点就是普通家庭没有办法进行烤制，无论是火烤还是电烤都需要一个比较的操作环境，这是一般家庭不具备的。
不过江爱国的家明显不受这种限制。作为双庆最早富起来的一批人，江爱国早早的在双庆买了套大房子。当年双庆房地产还没起飞，买房子送大露台什么的都属于常规操作。江爱国买的房子是一百七十平的大房子，还送了九十平的大阳台。当年买的特别便宜，现在想在双庆买这样的房子价格可不便宜了。
在大阳台上，张桐用着江爱国家的烧烤设备直接烤着他们钓起来的江团和草鱼，一边烤还一边感慨“要是能在淮海买一套这样的房子”
“别想。我的四千万花光了都不一定够。”江华冷冷的泼冷水。淮海市区十万一平米的房价先不提，能带这么大阳台的房子得要什么样的房型和小区啊。到时候十万还真不一定能买到这种房子的一平米。
“我就想想，想想。可能就是想瞎了心而已。”张桐弱弱的回了一句。
而在那边，江爱国和江爱党正看着江建民不说话。
“爸，大伯好。”二十五岁的江建民有着和年纪不相称的成熟。
满脸风霜之色与略显粗糙的皮肤是因为长期训练与在全球不断转场比赛而留下的。
“回来过年。”江爱国为了打开有些尴尬的局面而强行开口。
“嗯，是的。”江建民点了点头。这让在场的人都松了口气，生怕江建民说出其他的话来。
江爱党闷闷的开口“过了年就留下来，回家”
“过了年我就要走了。”江建民没等父亲把话说完就先开口说道“我还有比赛”
碰
江爱党猛烈的拍击桌子“比赛，比赛，比赛你就知道比赛，你还有没有这个家了”
江建民沉默不语，他低垂着头。这样的争吵已经进行过很多次了，每次都是这样的开头，而接下来发展的结局也是可以预计的。
江爱国拦住了自己的弟弟说道“爱党，别跟孩子发这么大的火嘛。”
“孩子个屁，他都二十五了别人在这个年纪都该找个正经的工作谈恋爱了，要是进展快一点现在都该结婚，我都该抱孙子了”江爱党愤愤的说着“他懂什么，一天到晚就知道在外面玩。”
“那不是玩。”江建民低声的说了一句。
“什么