赵东来略一摆手，感叹道：“我在长安城中也生活了数年，城中那些有名的酒肆菜馆的美味佳肴自然是品尝过不少。”

    “但能与这醉仙鸡相提并论的菜品，却从未遇见。”

    “这一道菜不仅口感嫩滑，而且吃下去之后唇齿留香，那淡淡的汤汁夹杂着鸡肉的肉香，着实令人流连不已。”

    “尤其是鸡肉里蕴含的那一股清浅的酒味，更是令人微醺欲醉。”

    “不过……”

    说到这里时赵东来忽然顿了顿，接着又话锋一转，盯着村长夫人不无好奇的询问：“这道菜酒的味道并不是特别的浓郁，但却好像分散在每一块鸡肉之中，不知道您是如何做到的呢？”

    “这……”

    村长夫人闻言却是愣了愣，脸上闪过一丝丝的犹疑之色，看起来好像有些难为情。

    不过也仅只是片刻的功夫，她便恢复了先前镇定的神色。

    “不瞒您说，这一道醉仙鸡乃是我们家族祖传的一道菜，而且是传女不传男。”

    “这个秘方在我们家族内部流传了近千年，但却一直都没有公开。”

    “按理说也是不便道与东来公子听的，不过东来公子既是我响水村的救命恩人，而且又如此的乐善好施，我便将这道菜的做法说与你听便是。”

    说话的功夫村长夫人又拿出筷子杂起一块鸡肉，在桌前的众人面前晃了一晃，随即朗声道：“醉仙鸡最大的特点便在于“醉”之一字。”

    “只要能把握好这个“酒”的用量，那么就能烹煮出一道十分嫩滑鲜美的鸡肉。”

    “那要如何才能把鸡给弄醉呢？”

    “该不会是将鸡给杀死之后再浸泡在酒中吧？”赵东来颇有些迷茫的盯着村长夫人不无好奇的问。

    “非也。”

    村长夫人尴尬的咧嘴笑了笑，解释道：“在响水村中家家户户都会养殖一些山地鸡，如若需要烹煮醉仙鸡的话，那么就得在五天之前开始将酒水添加到山地鸡的食用水中。”

    “从第二天开始逐步增加酒水的用量，等到了第五日的时候，山地鸡的身体内便已经留有清酒的余香了。”

    “而且由于山地鸡饮用酒水过多，导致它整个身体都被灌醉。”

    “这个时候山地鸡的身体是无比放松的状态，在这种状态下将其烹煮，那么它的肉质自然也就十分的嫩滑了。”

    “所以说，这一道醉仙鸡最大的特别就在于山地鸡自发的吸收酒水……”

    “吸收？！”

    不等村长夫人把话说完，赵东来脑海中却已经灵光一闪，仿佛有一个极好的计划升上心头。